Жареное мороженое

Жареное мороженое

Продукты для жареного мороженого с рисовой вермишелью:

  • 1 маракуйя,
  • 400 г. пломбира,
  • 10 г. рисовой вермишели,
  • сахарная пудра,
  • 2 чайные ложки жидкого меда,
  • 2 куриных яйца,
  • растительное масло,
  • крахмал,
  • 100 г. кокосовой стружки.

Готовим жареное мороженое.

Из пломбира столовой ложкой сформируем шарики и поставим на 2 часа в морозильник, чтобы они сильно заморозились. Белки отделить от желтков и взбить, замерзшее мороженое обваливаем в крахмале. Затем окунаем во взбитые белки и обваливаем в кокосовой стружке, поставим в морозильник еще на 20-30 минут.

В сковороде разогреть 300-400 мл. растительного масла и опустим рисовую лапшу на несколько секунд, выложим на салфетки, чтобы удалить излишки растительного масла. Застывшие шарики мороженого обжариваем в разогретом растительном масле несколько секунд, выложим на салфетки для удаления лишнего масла.

Плод маракуйя разрежем на две половины и извлечем мякоть, вместе с семечками добавим к теплому меду и перемешаем. Рисовую лапшу разложим по тарелкам и посыпаем сахарной пудрой, сверху выкладываем мороженое и поливаем соусом из маракуйя.

Готовим 60 минут, 4 порции.

 

 

Популярные рецепты

Жареные гребешки Продукты для жареных гребешков с апельсином: 900 г. гребешков, 2 см. корня имбиря, 100 г. сливочного масла, 2 луковицы фенхеля, 1 с...
Грибной салат с зеленым горошком... Продукты для грибного салата с зеленым горошком: 300 г. свежих шампиньонов, 100 г. консервированного зеленого горошка, 2 луковицы, сме...
Бананы с шоколадом Продукты для бананов в шоколаде: 3 банана, 90 г. темного шоколада с орехами, 1 пакетик ванильного сахара. Готовим бананы с шоколадом. ...
Рисовый суп с кабачками Продукты для рисового супа с кабачками: 0,5 кг. кабачков, 1 стакан риса, 1 куриный окорочок, растительное масло, 1 морковь, 30 г...
Заправка для салата Продукты для рецепта «Заправка для салата»: 200 г. моркови, 100 г. сельдерея,, 100 г. репчатого лука, 1 апельсин, 30 мл. майонеза, ...
Курица с лимоном Продукты для курицы с лимоном: 1 лимон, 1 курица, растительное масло, молотый карри, соль. Готовим курицу с лимоном. Лимон вымо...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/zharenoe-morozhenoe/

1 комментарий

  1. Чего только китайцы не придумают

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif