«

»

Распечатать Запись

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

Продукты для супа из свеклы:

  • 2 свеклы,
  • 400 г. простокваши,
  • 3 малосольных огурца,
  • 1 небольшой пучок укропа,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • газированная минеральная вода.

Готовим суп из свеклы.

Разогреем духовку до 200 градусов, свеклу вымоем и каждую завернем в пищевую фольгу. Запекаем в духовке 40-45 минут. Остудим под проточной холодной водой и очистим, нарежем на небольшие кубики. Чеснок очистим и вместе с укропом мелко нашинкуем. Огурцы вымоем и очистим, нарежем на небольшие кубики.

Приготовленные ингредиенты высыпаем в кастрюлю и заливаем простоквашей, перчим и солим по вкусу. Готовый суп перемешаем и поставим настаиваться в холодильник на 3 часа. Перед подачей разбавляем минеральной водой до нужной густоты и перемешиваем, разливаем по тарелкам и подаем к столу с бородинским хлебом.

 

 

Популярные рецепты

Гороховый суп с манной крупой... Продукты для горохового супа с манной крупой: 1 стакан гороха, 1 луковица, 2 средние моркови, 1 столовая ложка манной крупы, 2 круп...
Суп из чечевицы Продукты для супа из чечевицы: 3 картофелины, 100 г. чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, соль, черный молотый перец, растительно...
Вишневый уксус Продукты для вишневого уксуса: 800 мл. уксуса 9%, 5 г. корицы, 350 г. спелых вишен, 20 г. свежего базилика. Готовим вишневый уксус....
Окрошка из кальмаров Продукты для окрошки из кальмаров: 5 тушек кальмаров, 4 огурца, 3 картофелины, большой пучок свежего укропа, 1 красная луковица, ...
Вишневое варенье с медом Продукты для вишневого варенья с медом: 800 г. вишни, 1 средний лимон, 450 г. меда, 0,5 чайной ложки соли, 1 веточка розмарина. ...
Медовое печенье Продукты для медового печенья: 225 г. пшеничной муки, 2 чайные ложки пищевой соды, 2 чайные ложки разрыхлителя, соль, 100 г. сахарн...
Салат из говядины и огурцов Продукты для салата из говядины и огурцов: 0,3 кг. свежих огурцов, 0,3 кг. говяжей вырезки, 1 пучок укропа, 2 куриных яйца, 1 пучок...
Квашеная капуста Продукты для квашеной капусты: 10 кг. белокочанной капусты, 500 г. моркови, 200 г. клюквы, 0,5 кг. яблок сорта «Антоновка», 250 г. ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/xolodnyj-sup-iz-svekly/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif