«

»

Распечатать Запись

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

Продукты для супа из свеклы:

  • 2 свеклы,
  • 400 г. простокваши,
  • 3 малосольных огурца,
  • 1 небольшой пучок укропа,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • газированная минеральная вода.

Готовим суп из свеклы.

Разогреем духовку до 200 градусов, свеклу вымоем и каждую завернем в пищевую фольгу. Запекаем в духовке 40-45 минут. Остудим под проточной холодной водой и очистим, нарежем на небольшие кубики. Чеснок очистим и вместе с укропом мелко нашинкуем. Огурцы вымоем и очистим, нарежем на небольшие кубики.

Приготовленные ингредиенты высыпаем в кастрюлю и заливаем простоквашей, перчим и солим по вкусу. Готовый суп перемешаем и поставим настаиваться в холодильник на 3 часа. Перед подачей разбавляем минеральной водой до нужной густоты и перемешиваем, разливаем по тарелкам и подаем к столу с бородинским хлебом.

 

 

Популярные рецепты

Салат из капусты и грибов Продукты для салата из капусты и грибов: 100 г. белых грибов, 200 г. белокочанной капусты, майонез, 1 средняя морковь, соль, мол...
Суп из чечевицы Продукты для супа из чечевицы: 3 картофелины, 100 г. чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, соль, черный молотый перец, растительно...
Медовое печенье Продукты для медового печенья: 225 г. пшеничной муки, 2 чайные ложки пищевой соды, 2 чайные ложки разрыхлителя, соль, 100 г. сахарн...
Томатный соус с хреном Продукты для томатного соуса с хреном: 1 кг. спелых помидоров, 1 чайная ложка уксуса, 300 г. корня хрена, соль, 300 г. чеснока, ...
Куриный суп с зелеными фрикадельками... Ингредиенты для куриного супа с зелеными фрикадельками: 1 средняя морковь, 2 картофелины, пучок укропа,, 300 г. куриного филе, 2 лу...
Салат из говядины и огурцов Продукты для салата из говядины и огурцов: 0,3 кг. свежих огурцов, 0,3 кг. говяжей вырезки, 1 пучок укропа, 2 куриных яйца, 1 пучок...
Постные щи Продукты для постных щей: 400 г. свежей капусты, 2 моркови, 2 средние луковицы, 4 картофелины, 3 помидора, небольшой пучок укроп...
Маринованные сливы Продукты для маринованных слив: 3 кг. крепких слив (сорт венгерка или т.п.), 2 стакана уксуса, 1 кг. сахарного песка, 8 соцветий сушен...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/xolodnyj-sup-iz-svekly/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif