«

»

Распечатать Запись

Варенье из инжира

Варенье из инжира

Продукты для варенья из инжира:

  • 1 кг. светлого инжира,
  • 0,5 чайной ложки лимонной кислоты,
  • 1 г. ванилина,
  • 1 кг. сахарного песка.

Готовим варенье из инжира.

Вымоем инжир и откинем в дуршлаг, чтобы стекла вода. Обрежем хвостики и разрежем на две части. Добавим сахарный песок и поставим на 24 часа в холодильник. Затем нагреем до кипения и варим 5-6 минут (периодически снимаем пенку). Снимем с огня и оставим на 12 часов. Этот процесс повторяем еще один раз.

В третий раз нагреем до кипения и варим до нужной вам густоты. Не забываем снимать пену и периодически помешивать. За 5 минут до готовности добавим ванилин и лимонную кислоту. Готовое варенье из инжира разложим по стерильным банкам и закатаем крышками. Полные банки перевернем и накроем покрывалом, оставим до полного остывания.

 

 

Популярные рецепты

Ореховая настойка Продукты для ореховой настойки: 0,5 литров водки, 1 небольшой лимон, 6 грецких орехов, 1 маленький апельсин, 1/3 стакана темного из...
Маринад для мяса Продукты для кулинарного рецепта «Маринад для мяса»: 0,5 стакана бальзамического соуса, 0,5 стакана оливкового мяса, 2 зубчика чеснока, ...
Салатная заправка Продукты для салатной заправки: 0,5 стакана оливкового масла, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 лимона, ¼ горчицы, ¼ чайной ложки черного ...
Маринованные оливки Продукты для маринованных оливок: 200 г. зеленых оливок (без косточек), свежий базилик, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика ч...
Помидоры, фаршированные баклажанной икрой... Продукты для помидоров, фаршированных баклажанной икрой: 5 помидоров, 2 больших зубчика чеснока, 100 г. баклажанной икры, соль. Готов...
Овощной салат Продукты для овощного салата: 7 помидоров черри, 3 средних огурца, 1 чайная ложка соевого соуса, 4 зубчика чеснока, 1 столовая ло...
Греческий маринад Продукты для греческого маринада: 0,5 стакана оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка тимьяна, 2 средних лимона, 1 чайн...
Баклажаны по-гречески Продукты для баклажанов по-гречески: 3 средних помидора, 400 г. баклажанов, 10 консервированных маслин, пучок свежей петрушки, олив...
Йогуртовый соус Продукты для йогуртового соуса: 2 огурца, 10 листочков мяты, 1 зубчика чеснока, 1 стакан натурального йогурта, 3 столовые ложки оли...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/varene-iz-inzhira/

2 комментария

  1. Карина

    Приятное варенье получилось

  2. Ксюша

    Эх, пальчики оближешь.Только инжир в нашей губернии дороговатhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif