Томатный соус

Томатный соус

Продукты для томатного соуса:

  • 4 больших помидора,
  • 2 луковицы,
  • 1 головка чеснока,
  • 4 веточки свежего базилика,
  • 1 чайная ложка сушеного орегано,
  • 5 столовых ложки оливкового масла,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим томатный соус.

Томаты вымоем и разрежем на две половины, у головки чеснока срежем верхушку. Разогреем духовку до 160 градусов, помидоры и чеснок выложим в противень. Сбрызнем оливковым маслом и запекаем в духовке 40-45 минут.

Базилик мелко нарежем, репчатый лук очистим и нарежем полукольцами. Разогреем сковороду с оливковым маслом, добавим лук, базилик и орегано. Постоянно помешивая, тушим на среднем огне в течении 3-4 минут.

Чеснок очистим и добавим вместе с помидорами к луку, тушим на небольшом огне 15-20 минут.

Овощи измельчим блендером до состояния пюре. Посолим и поперчим по вкусу, продолжаем тушить до желаемой густоты.

 

 

Популярные рецепты

Пицца с брокколи Продукты для пиццы с брокколи: 200 г. пшеничной муки, 125 г. творога, 2 куриных яйца, 200 г. твердого сыра, 0,5 кг. брокколи, 15...
Спагетти с шампиньонами Продукты для спагетти с шампиньонами: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 400 г. спагетти, 3 помидора, 3 луковицы, растительное масло, 0...
Кукурузная каша с грибами и луком... Продукты для кукурузной каши с луком и грибами: 2 средние луковицы, 200 г. кукурузной крупы, 30 г. сушеных лесных грибов, соль, сли...
Молочно-шоколадный коктейль... Продукты для молочно-шоколадного коктейля: 2 стакана молока, 4 столовые ложки ванильного мороженого, 50 г. молочного шоколада. Готовим...
Сырное печенье Продукты для сырного печенья: 200 г. пшеничной муки, 300 г. твердого сыра, 4 столовых ложки молока, 2 куриных яйца, соль, 100 г....
Стручковая фасоль со сметаной... Продукты для стручковой фасоли со сметаной: 200 г. стручковой фасоли, 25 г. сливочного масла, 200 г. сметаны, соль. Готовим стручко...
Пицца с колбасой Продукты для пиццы с колбасой: 200 г. пшеничной муки, 2/3 чайной ложки пищевой соды, 30 мл. растительного масла, 100 г. твердого сыра,...
Овощная пицца Продукты для овощной пиццы: 200 мл. томатного соуса, 200 г. твердого сыра, 4 готовые основы для пиццы, 3 средних помидора, 1 болгар...
Капустные булочки Продукты для капустных булочек: 150 г. листьев белокочанной капусты, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 стакана пшеничной муки, ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/tomatnyj-sous/

1 комментарий

  1. Нормальный соус получился, возни многовато, зато все натуральноеhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif