«

»

Распечатать Запись

Сырный соус с брокколи

Сырный соус с брокколи

Продукты для сырного соуса с брокколи:

  • 0,5 кочана брокколи,
  • 200 мл. сливок 35% жирности,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 50 г. твердого сыра,
  • 1 небольшой зубчик чеснока,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим сырный соус с брокколи.

Брокколи разделим на соцветия и зальем водой, нагреем до кипения и варим 10 минут. Сольем воду, брокколи разомнем вилкой или растолчем толкушкой. В толстостенной кастрюле растопим сливочное масло, добавим капусту и сливки.

Нагреем до кипения и убавим огонь, очистим чеснок и мелко нашинкуем или измельчим блендером. Добавим в соус кусочки сыра, чеснок, соль и перец по вкусу. Варим, при постоянном помешивании, пока сыр не растворится и соус не загустеет.

Готовим 35 минут.

 

 

Популярные рецепты

Классический лимонад Продукты для классического лимонада: 12 лимонов, 0,5 стакана сахарного песка, лед. Готовим классический лимонад. В глубокую емкость в...
Простой шоколадный соус Продукты для шоколадного соуса: 100 г. темного шоколада без наполнителя, 100 г. сахарного песка, 30 г. сливочного масла, ваниль. Го...
Сырный суп с кабачком Продукты для сырного супа с кабачком: 1 средний кабачок, 1 морковь, 3 картофелины, 3 столовые ложки риса, пучок зеленого лука, 1...
Суп-пюре из шпината Продукты для супа-пюре из шпината: 1 большая картофелина, 300 г. шпината, 1 столовая ложка пшеничной муки, 50 г. лука-порея, 0,5 лу...
Майонез Продукты для майонеза: 0,5 чайной ложки соли, 1 куриное яйцо, ¾ чайной ложки горчицы, 0,5 небольшого лимона, 1 стакан растительного...
Томатно-сливочный соус Продукты для томатного соуса: 200 мл. сливок 30%, 0,5 стакана сухого белого вина, 5 помидоров черри, пучок свежей петрушки, 0,5 лук...
Чайный крем Продукты для чайного крема: 6 куриных яиц, 1 столовая ложка зеленого чая, 4 стакана молока 6%, 4 чайной ложки коричневого сахара, 2...
Французский омлет Продукты для французского омлета: 12 куриных яиц, 10 перьев зеленого лука, черный молотый перец, 2 зубчика чеснока, соль, 5 вето...
Суп из шпината Продукты для супа из шпината: 0,5 кг. шпината, 60 г. сливочного масла, 2 луковицы, 1 стакан сливок 10%, 2 столовые ложки пшеничной ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/syrnyj-sous-s-brokkoli/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif