«

»

Распечатать Запись

Сырный соус с брокколи

Сырный соус с брокколи

Продукты для сырного соуса с брокколи:

  • 0,5 кочана брокколи,
  • 200 мл. сливок 35% жирности,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 50 г. твердого сыра,
  • 1 небольшой зубчик чеснока,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим сырный соус с брокколи.

Брокколи разделим на соцветия и зальем водой, нагреем до кипения и варим 10 минут. Сольем воду, брокколи разомнем вилкой или растолчем толкушкой. В толстостенной кастрюле растопим сливочное масло, добавим капусту и сливки.

Нагреем до кипения и убавим огонь, очистим чеснок и мелко нашинкуем или измельчим блендером. Добавим в соус кусочки сыра, чеснок, соль и перец по вкусу. Варим, при постоянном помешивании, пока сыр не растворится и соус не загустеет.

Готовим 35 минут.

 

 

Популярные рецепты

Глазированные сырки Продукты для глазированных сырков: 200 г. темного шоколада, 700 г. творога, 50 мл. сливок, 50 г. сливочного масла, 100 г. сахарной ...
Суп-пюре из шпината Продукты для супа-пюре из шпината: 1 большая картофелина, 300 г. шпината, 1 столовая ложка пшеничной муки, 50 г. лука-порея, 0,5 лу...
Салат из шампиньонов и огурцов... Продукты для салата из шампиньонов и огурцов: 200 г. свежих шампиньонов, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, 1 ста...
Паштет из куриной печени Продукты для паштета из куриной печени: 400 г. куриной печени, 200 г. свежей брокколи, 200 г. сливочного масла, 3 зубчика чеснока, ...
Мясной салат с овощами Продукты для мясного салата с овощами: 100 г. говяжьего языка, 1 болгарский перец, 2 свежих огурца, 1 большой помидор, 100 г. шампи...
Соус Анчоада Продукты для соуса Анчоада: 8 крупных зубчиков чеснока, черный молотый перец, 1 стакан оливкового масла, 12 соленых анчоусов (филе), ...
Грибной суп Продукты для грибного супа: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 0,5 корня петрушки, 2 луковицы, 1/3 корня сельдерея, 4 картофелины, соль...
Сырные шарики Продукты для сырных шариков: 250 г. адыгейского сыра, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка майонеза (без верха), 1 банку консервированн...
Красное лимонное масло Продукты для красного лимонного масла: 100 г. сливочного масла, часть лимона, 1 столовая ложка свекольного сока, тертый мускатный орех, ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/syrnyj-sous-s-brokkoli/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif