«

»

Распечатать Запись

Суп с грушами

Суп с грушами

Продукты для супа с грушами:

  • 4 твердые груши,
  • 800 г. корня сельдерея,
  • 4 шт. лука-шалота,
  • 3 средних зубчика чеснока,
  • 4 веточки петрушки,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 1 литр овощного бульона,
  • 2 см. корня петрушки.

Готовим суп с грушами.

Зубчики чеснока и лук-шалот очистим и мелко нашинкуем. Корень имбиря очистим и натрем на мелкой терке, петрушку промоем и измельчим. Овощи и имбирь обжарим на оливковом масле до мягкости. Очистим груши и корень сельдерея, нарежем на мелкие кубики. В кастрюле нагреем до кипения овощной бульон, добавим обжаренные овощи, сельдерей и груши. Варим суп, пока сельдерей не станет мягким. Готовый суп измельчим блендером и добавим петрушку, нагреем до кипения и снимаем с огня.

Готовим 30 минут, 5 порций.

 

 

Популярные рецепты

Салат с кальмарами Продукты для салата с кальмарами: 6 кальмаров, 0,5 помидора, 0,5 пекинской капусты, пучок петрушки, 0,5 сладкого перца, соль, ...
Сырный суп с кабачком Продукты для сырного супа с кабачком: 1 средний кабачок, 1 морковь, 3 картофелины, 3 столовые ложки риса, пучок зеленого лука, 1...
Дьяблотены из курицы Продукты для кулинарного рецепта "Дьяблотены из курицы": 50 г куриной грудки без костей 5 г кайенского перца 300 мл белого сухого вина 20 мл...
Майонез Продукты для майонеза: 0,5 чайной ложки соли, 1 куриное яйцо, ¾ чайной ложки горчицы, 0,5 небольшого лимона, 1 стакан растительного...
Простой шоколадный соус Продукты для шоколадного соуса: 100 г. темного шоколада без наполнителя, 100 г. сахарного песка, 30 г. сливочного масла, ваниль. Го...
Грибной соус Продукты для грибного соуса: 4 свежих шампиньона, несколько веточек свежей кинзы, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 150 г. сме...
Ромовое мороженое Продукты для ромового мороженого: 400 г. пломбира, 4 столовые ложки рома, 100 г. изюма. Готовим ромовое мороженое. Изюм промоем и зал...
Банановое суфле Продукты для бананового суфле: 4 куриных яйца, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 стакан молока, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, ...
Лимонное печенье Продукты для лимонного печенья: 3 стакана пшеничной муки, 1,5 лимона, 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 1 ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/sup-s-grushami/

1 комментарий

  1. Настя

    Ну то уж черезчур «высокая» кухняhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif