«

»

Распечатать Запись

Суп из шпината

Суп из шпината

Продукты для супа из шпината:

  • 0,5 кг. шпината,
  • 60 г. сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан сливок 10%,
  • 2 столовые ложки пшеничной муки,
  • 2 куриных яйца,
  • молотый мускатный орех,
  • 1 лимон,
  • соль.

Готовим суп из шпината.

Сварим куриные яйца вкрутую. Лук очистим и вместе со шпинатом мелко нарежем, сварим до готовности в течении 10-12 минут. Сольем отвар, оставив для супа 2,5 стакана жидкости. Пшеничную муку немного поджарим на сливочном масле до золотистого цвета, добавим отвар и перемешаем. Нагреем бульон до кипения и варим в течении 5-6 минут.

Добавим соль и мускатный орех по вкусу, нальем сливки и нагреем суп до кипения. Лимон вымоем и нарежем на тонкие кружочки, куриные желтки отделим от белков и натрем на мелкой терке. Готовый суп разливаем по тарелкам, добавим лимон и куриные желтки. Подаем к столу с сухариками.

 

 

Популярные рецепты

Ромовое мороженое Продукты для ромового мороженого: 400 г. пломбира, 4 столовые ложки рома, 100 г. изюма. Готовим ромовое мороженое. Изюм промоем и зал...
Овощи в кляре Продукты для овощей в кляре: 2 баклажана, 3 кабачка, 2 моркови, растительное масло, 2 куриных яйца, 300 г. пшеничной муки, не...
Шоколадный соус Продукты для шоколадного соуса: 100 г. горького шоколада, 2 чайные ложки сахарной пудры, 300 мл. сливок 20%. Готовим шоколадный соус. ...
Паштет из куриной печени Продукты для паштета из куриной печени: 400 г. куриной печени, 200 г. свежей брокколи, 200 г. сливочного масла, 3 зубчика чеснока, ...
Сырный соус с брокколи Продукты для сырного соуса с брокколи: 0,5 кочана брокколи, 200 мл. сливок 35% жирности, 50 г. сливочного масла, 50 г. твердого сыра, ...
Сырный суп с кабачком Продукты для сырного супа с кабачком: 1 средний кабачок, 1 морковь, 3 картофелины, 3 столовые ложки риса, пучок зеленого лука, 1...
Суп с сыром и грибами Продукты для супа с сыром и грибами: 3 луковицы, 4 картофелины, 2 моркови, 50 г. сливочного масла, 200 г. шампиньонов, 200 г. тв...
Сырный паштет Продукты для сырного паштета: 300 г. сливочного сыра, 2 зубчика чеснока, 2 веточки тархуна, 200 мл. жирных сливок, черный молотый п...
Луковый уксус Продукты для лукового уксуса: 1 литр уксуса 9%, 1 средняя луковица. Готовим луковый уксус. Репчатый лук очистить и мелко нашинковать, за...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/sup-iz-shpinata/

3 комментария

  1. Зайка

    Суп на любителя, не всем понравитсяhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif

  2. Карина

    Чего то как то больно зеленыйhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif

  3. Юля

    Редкая дрянь эта ваша заливная рыбаhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif