«

»

Распечатать Запись

Суп из шпината

Суп из шпината

Продукты для супа из шпината:

  • 0,5 кг. шпината,
  • 60 г. сливочного масла,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан сливок 10%,
  • 2 столовые ложки пшеничной муки,
  • 2 куриных яйца,
  • молотый мускатный орех,
  • 1 лимон,
  • соль.

Готовим суп из шпината.

Сварим куриные яйца вкрутую. Лук очистим и вместе со шпинатом мелко нарежем, сварим до готовности в течении 10-12 минут. Сольем отвар, оставив для супа 2,5 стакана жидкости. Пшеничную муку немного поджарим на сливочном масле до золотистого цвета, добавим отвар и перемешаем. Нагреем бульон до кипения и варим в течении 5-6 минут.

Добавим соль и мускатный орех по вкусу, нальем сливки и нагреем суп до кипения. Лимон вымоем и нарежем на тонкие кружочки, куриные желтки отделим от белков и натрем на мелкой терке. Готовый суп разливаем по тарелкам, добавим лимон и куриные желтки. Подаем к столу с сухариками.

 

 

Популярные рецепты

Клубничный уксус Продукты для клубничного уксуса: 1 кг. клубники (ягоды можно взять мятые, но не гнилые), 150 г. сахарного песка. Готовим клубничный уксус...
Красное лимонное масло Продукты для красного лимонного масла: 100 г. сливочного масла, часть лимона, 1 столовая ложка свекольного сока, тертый мускатный орех, ...
Липово-лимонный джем Ингредиенты для липово-лимонного джема: 3 лимона, 0,5 кг. сахарного песка, 0,5 пакетика пектина, 300 г. сушеного липового цвета. Го...
Маринованные шампиньоны Продукты для маринованных шампиньонов: 500 г. свежих шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 0,5 стакана подсолнечно...
Дьяблотены из курицы Продукты для кулинарного рецепта "Дьяблотены из курицы": 50 г куриной грудки без костей 5 г кайенского перца 300 мл белого сухого вина 20 мл...
Сливочный соус Продукты для сливочного соуса: 6 куриных яиц, 70 мл. качественного виски, 100 г. сливочного масла, 100 мл. сливок 30%, белый молоты...
Печенье с миндалем и шоколадом... Продукты для печенья с миндалем и шоколадом: 350 г. пшеничной муки, 125 г. сахарной пудры, 250 г. сливочного масла. 2 куриных яйца, ...
Сырный суп с кабачком Продукты для сырного супа с кабачком: 1 средний кабачок, 1 морковь, 3 картофелины, 3 столовые ложки риса, пучок зеленого лука, 1...
Паштет из творога и печени трески... Продукты для паштета из творога и печени трески: 200 г. творога, 100 г. консервированной печени трески, 4 куриных яйца, небольшой пучо...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/sup-iz-shpinata/

3 комментария

  1. Зайка

    Суп на любителя, не всем понравитсяhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif

  2. Карина

    Чего то как то больно зеленыйhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif

  3. Юля

    Редкая дрянь эта ваша заливная рыбаhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif