Шоколадный крем

Шоколадный крем

Продукты для шоколадного крема:

  • 2 куриных яйца,
  • 2 столовые ложки какао,
  • 0,5 стакана молока,
  • 4 столовых ложки сахарного песка,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 чайные ложки желатина.

Готовим шоколадный крем.

Вскипятим молоко, добавим желатин и размешиваем до полного растворения.

Куриные желтки отделить от белков и взбить вместе с сахарным песком. Добавим какао и постоянно помешивая нальем тонкой струйкой молоко с разбухшим желатином. В остывшую смесь добавим сливки и перемешаем, поставим шоколадный крем в холодное место для застывания.

 

 

Популярные рецепты

Салат с апельсинами Продукты для салата с апельсинами: 200 г. свинины без костей, 1 сельдерей, 100 г. твердого сыра, 1 огурец, 1 апельсин, 2 зубчика...
Маринованные шампиньоны Продукты для маринованных шампиньонов: 500 г. свежих шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 0,5 стакана подсолнечно...
Тапенада Продукты для тапенады: 200 г. маслин без косточек, 1 чайная ложка сушеного базилика, 7 филе анчоусов, 1 чайная ложка каперсов, 1 ча...
Суп с сыром и грибами Продукты для супа с сыром и грибами: 3 луковицы, 4 картофелины, 2 моркови, 50 г. сливочного масла, 200 г. шампиньонов, 200 г. тв...
Глазированные сырки Продукты для глазированных сырков: 200 г. темного шоколада, 700 г. творога, 50 мл. сливок, 50 г. сливочного масла, 100 г. сахарной ...
Дьяблотены из курицы Продукты для кулинарного рецепта "Дьяблотены из курицы": 50 г куриной грудки без костей 5 г кайенского перца 300 мл белого сухого вина 20 мл...
Классический лимонад Продукты для классического лимонада: 12 лимонов, 0,5 стакана сахарного песка, лед. Готовим классический лимонад. В глубокую емкость в...
Сливочный соус Продукты для сливочного соуса: 6 куриных яиц, 70 мл. качественного виски, 100 г. сливочного масла, 100 мл. сливок 30%, белый молоты...
Мясной салат с овощами Продукты для мясного салата с овощами: 100 г. говяжьего языка, 1 болгарский перец, 2 свежих огурца, 1 большой помидор, 100 г. шампи...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/shokoladnyj-krem/

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif