«

»

Распечатать Запись

Окрошка из кальмаров

Окрошка из кальмаров

Продукты для окрошки из кальмаров:

  • 5 тушек кальмаров,
  • 4 огурца,
  • 3 картофелины,
  • большой пучок свежего укропа,
  • 1 красная луковица,
  • 5 куриных яиц,
  • 2 столовые ложки горчицы,
  • 2 литра кефира 3,2%,
  • 1 чайная ложка хрена,
  • 2 стакана молока,
  • черный перец горошком,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • 0,5 лимона.

Готовим окрошку из кальмаров.okroshka-s-kalmarami-1

Нагреем в кастрюле воду до кипения, добавим соль, черный перец, лавровый лист, выжмем сок лимона. Опускаем размороженные тушки кальмара в кипяток на 10-15 секунд. Немного охладим и нарежем кубиками.okroshka-s-kalmarami-2

Огурцы вымоем и нарежем.okroshka-s-kalmarami-3

 

Картошку сварим в кожуре и немного остудим, очистим и нарежем на небольшие кубики.okroshka-s-kalmarami-4

Лук и укроп мелко нашинкуем. Куриные яйца сварим, очистим и разрежем на 4 части.

Соединим приготовленные ингредиенты (кроме куриных яиц), заправим горчицей и хреном. Добавим молоко, кефир и перемешаем. Разольем по тарелкам и добавим в каждую порцию по одному куриному яйцу.

 

 

Популярные рецепты

Томатный соус с хреном Продукты для томатного соуса с хреном: 1 кг. спелых помидоров, 1 чайная ложка уксуса, 300 г. корня хрена, соль, 300 г. чеснока, ...
Малиновое варенье Продукты для малинового варенья: 0,5 кг. малины, 1 кг. сахарного песка. Готовим малиновое варенье. В кастрюлю нальем 3 стакана воды и высы...
Салат из моркови и редьки Продукты для салата из моркови и редьки: 2 средние моркови, 1 редька, 1 средняя луковица, соль, растительное масло. Готовим сала...
Печенье с маком Продукты для печенья с маком: 4 куриных яйца, 1 столовая ложка мака, 1 стакан сахарного песка. Готовим печенье с маком. Куриные белки отде...
Клубничный пирог Продукты для клубничного пирога: 1 кг. свежей клубники, 400 г. сливочного сыра, 250 г. пшеничной муки, 100 г. маргарина, 4 куриных ...
Кефирный крем Продукты для кефирного крема: 0,5 литра кефира, щепотка ванилина, 4 куриных яйца, 1 столовая ложка желатина, 6 столовых ложек сахарного ...
Салат из капусты и грибов Продукты для салата из капусты и грибов: 100 г. белых грибов, 200 г. белокочанной капусты, майонез, 1 средняя морковь, соль, мол...
Гороховый суп с манной крупой... Продукты для горохового супа с манной крупой: 1 стакан гороха, 1 луковица, 2 средние моркови, 1 столовая ложка манной крупы, 2 круп...
Творожный паштет Продукты для творожного паштета: 100 г. свежего редиса, 200 г. творога, 3 зубчика чеснока, 80 г. сметаны, пучок укропа, пучок зе...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/okroshka/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif