«

»

Распечатать Запись

Окрошка из кальмаров

Окрошка из кальмаров

Продукты для окрошки из кальмаров:

  • 5 тушек кальмаров,
  • 4 огурца,
  • 3 картофелины,
  • большой пучок свежего укропа,
  • 1 красная луковица,
  • 5 куриных яиц,
  • 2 столовые ложки горчицы,
  • 2 литра кефира 3,2%,
  • 1 чайная ложка хрена,
  • 2 стакана молока,
  • черный перец горошком,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • 0,5 лимона.

Готовим окрошку из кальмаров.okroshka-s-kalmarami-1

Нагреем в кастрюле воду до кипения, добавим соль, черный перец, лавровый лист, выжмем сок лимона. Опускаем размороженные тушки кальмара в кипяток на 10-15 секунд. Немного охладим и нарежем кубиками.okroshka-s-kalmarami-2

Огурцы вымоем и нарежем.okroshka-s-kalmarami-3

 

Картошку сварим в кожуре и немного остудим, очистим и нарежем на небольшие кубики.okroshka-s-kalmarami-4

Лук и укроп мелко нашинкуем. Куриные яйца сварим, очистим и разрежем на 4 части.

Соединим приготовленные ингредиенты (кроме куриных яиц), заправим горчицей и хреном. Добавим молоко, кефир и перемешаем. Разольем по тарелкам и добавим в каждую порцию по одному куриному яйцу.

 

 

Популярные рецепты

Морковный салат с яблоками Продукты для морковного салата с яблоками: 1 большое зеленое яблоко, 4 средние моркови, 3 грецких ореха, 3 см. корня имбиря, 0,5 не...
Кефирный крем Продукты для кефирного крема: 0,5 литра кефира, щепотка ванилина, 4 куриных яйца, 1 столовая ложка желатина, 6 столовых ложек сахарного ...
Зеленый соус Продукты для зеленого соуса: пучок свежего укропа, 0,5 стакана растительного масла, 3 зубчика чеснока. Готовим зеленый соус. Укроп пр...
Сырный суп с овощами Продукты для сырного супа с овощами: 2 большие картофелины, 150 г. твердого сыра, 1 большая морковь, соль. Готовим сырный суп с ово...
Вишневое варенье с медом Продукты для вишневого варенья с медом: 800 г. вишни, 1 средний лимон, 450 г. меда, 0,5 чайной ложки соли, 1 веточка розмарина. ...
Луковый паштет Продукты для лукового паштета: 1 луковица, 100 г. сливочного масла, соль, 1 чайная ложка сметаны. Готовим луковый паштет. Репчатый...
Маринованные сливы Продукты для маринованных слив: 3 кг. крепких слив (сорт венгерка или т.п.), 2 стакана уксуса, 1 кг. сахарного песка, 8 соцветий сушен...
Огуречный салат Продукты для огуречного салата: 2 длинных салатных огурца, 1 пучок свежего укропа, 2 столовые ложки жидкого меда, 2 столовые ложки сол...
Овсяное печенье Продукты для кулинарного рецепта «Овсяное печенье»: 150 г. овсяных хлопьев, 150 г. сахарного песка, 150 г. пшеничной муки, 125 г. сливочно...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/okroshka/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif