«

»

Распечатать Запись

Окрошка из кальмаров

Окрошка из кальмаров

Продукты для окрошки из кальмаров:

  • 5 тушек кальмаров,
  • 4 огурца,
  • 3 картофелины,
  • большой пучок свежего укропа,
  • 1 красная луковица,
  • 5 куриных яиц,
  • 2 столовые ложки горчицы,
  • 2 литра кефира 3,2%,
  • 1 чайная ложка хрена,
  • 2 стакана молока,
  • черный перец горошком,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • 0,5 лимона.

Готовим окрошку из кальмаров.okroshka-s-kalmarami-1

Нагреем в кастрюле воду до кипения, добавим соль, черный перец, лавровый лист, выжмем сок лимона. Опускаем размороженные тушки кальмара в кипяток на 10-15 секунд. Немного охладим и нарежем кубиками.okroshka-s-kalmarami-2

Огурцы вымоем и нарежем.okroshka-s-kalmarami-3

 

Картошку сварим в кожуре и немного остудим, очистим и нарежем на небольшие кубики.okroshka-s-kalmarami-4

Лук и укроп мелко нашинкуем. Куриные яйца сварим, очистим и разрежем на 4 части.

Соединим приготовленные ингредиенты (кроме куриных яиц), заправим горчицей и хреном. Добавим молоко, кефир и перемешаем. Разольем по тарелкам и добавим в каждую порцию по одному куриному яйцу.

 

 

Популярные рецепты

Малосольные огурцы Продукты для малосольных огурцов: 1,5 кг. небольших огурцов (6-7 см.), 6 зубчиков чеснока, 3 веточки укропа, 10 горошин душистого перц...
Гороховый суп с манной крупой... Продукты для горохового супа с манной крупой: 1 стакан гороха, 1 луковица, 2 средние моркови, 1 столовая ложка манной крупы, 2 круп...
Сметанный соус Продукты для сметанного соуса: 250 г. сметаны, 4 зубчика чеснока, 4 маринованных огурца (корнишона), соль, 4 веточки укропа. Гот...
Бутерброды с помидорами Продукты для бутербродов с помидорами: хлеб с отрубями, 60 г. сливочного масла, 1 помидор, 1 луковица, 2 столовые ложки томатной паст...
Вишневый уксус Продукты для вишневого уксуса: 800 мл. уксуса 9%, 5 г. корицы, 350 г. спелых вишен, 20 г. свежего базилика. Готовим вишневый уксус....
Картошка с зеленым луком Продукты для жареного картофеля с зеленым луком: 2 большие луковицы, 3 пучка зеленого лука, 7 больших картофелин, соль, растительно...
Огуречный салат Продукты для огуречного салата: 2 длинных салатных огурца, 1 пучок свежего укропа, 2 столовые ложки жидкого меда, 2 столовые ложки сол...
Куриный рассольник с пшеном... Продукты для куриного рассольника с пшеном: 2 куриных окорочка, 1 стебель порея, 1 морковь, ¼ стакана пшена, 0,5 стакана огуречного...
Луковый паштет Продукты для лукового паштета: 1 луковица, 100 г. сливочного масла, соль, 1 чайная ложка сметаны. Готовим луковый паштет. Репчатый...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/okroshka/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif