«

»

Распечатать Запись

Молочный крем

Молочный крем

Продукты для молочного крема:

  • 0,5 стакана молока,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 куриных яйца,
  • 1 чайную ложку пшеничной муки,
  • 0,5 чайной ложки ванилин,
  • 4 столовых ложки сахарного песка,
  • 1 чайная ложка желатина.

Готовим молочный крем.

Ванилин зальем небольшим количеством воды и оставим набухать. Желтки отделить от белков, добавить 3 столовые ложки сахарного песка и взбить. Добавим пшеничную муку и перемешаем.

Молоко доведем до кипения на небольшом огне, при постоянном помешивании вливаем тонкой струйкой желтки. Затем добавим ванилин, желатин и перемешаем. Сливки взбить с остатками сахарного песка. Добавим к молочной смеси, перемешаем и поставим остывать в холодное место до полного загустения.

Готовим 10 минут.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/molochnyj-krem/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif