Куриный рассольник с пшеном

Куриный рассольник с пшеном

Продукты для куриного рассольника с пшеном:

  • 2 куриных окорочка,
  • 1 стебель порея,
  • 1 морковь,
  • ¼ стакана пшена,
  • 0,5 стакана огуречного рассола,
  • 2 средних соленых огурца,
  • 1 большой зубчик чеснока,
  • 2 картофелины,
  • пучок укропа,
  • несколько лавровых листов,
  • пучок укропа,
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • растительное масло.

Готовим куриный рассольник с пшеном.

Куриные окорочка промоем и сварим в 3 литрах воды до готовности, охладим мясо и отделим от костей. Картошку и морковь очистим, промоем и нарежем кубиками. Картошку и куриное мясо добавим в кипящий бульон, варим 10-12 минут.

Лук порей, укроп, петрушку промоем и нарежем, чеснок очистим и мелко нашинкуем. Соленые огурцы натрем на крупной терке, пшено промоем. Лук порей, морковь и чеснок обжарим на растительном масле, добавим соленые огурцы и тушим 5-6 минут. Обжаренные овощи и пшено добавим в суп, поперчим по вкусу варим 10-12 минут.

Доливаем огуречный рассол и досаливаем по вкусу, добавим лавровый лист и варим еще 4-5 минут. Готовый куриный рассольник снимем с огня и добавим петрушку с укропом, перемешаем и дадим супу настояться 10-15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Овсяное печенье Продукты для кулинарного рецепта «Овсяное печенье»: 150 г. овсяных хлопьев, 150 г. сахарного песка, 150 г. пшеничной муки, 125 г. сливочно...
Мороженое из щавеля Продукты для мороженого из щавеля: 60 г. щавеля, 1 куриное яйцо, 30 мл. сливок. Готовим мороженое из щавеля. Щавель промоем и ошпарим...
Морковный салат с яблоками Продукты для морковного салата с яблоками: 1 большое зеленое яблоко, 4 средние моркови, 3 грецких ореха, 3 см. корня имбиря, 0,5 не...
Молочный суп с овощами Продукты для молочного супа с овощами: 1 морковь, 4 стакана молока, 200 г. цветной капусты, 200 г. кабачков, 1 столовая ложка сливо...
Крабовый салат Продукты для крабового салата: 3 упаковки крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 0,5 кочана пекинской капусты, 0,5 салатного огурца, м...
Сырный паштет Ингредиенты для сырного паштета: 100 г. твердого сыра, 100 г. майонеза, черный молотый перец, соль, 1 зубчик чеснока. Готовим сы...
Домашняя сметана Продукты для домашней сметаны: натуральное молоко. Готовим домашнюю сметану. Нагреем молоко до 40 градусов и выльем в емкость. Накроем горл...
Гороховый суп Продукты для горохового супа: 300 г. копченой колбасы, 1 стакан сухого гороха, 1 морковь, растительное масло, 2 картофелины, 1 л...
Гороховая каша Продукты для гороховой каши: 1 стакан сухого гороха, 1 большая луковица, 4 столовые ложки растительного масла, соль. Готовим горохо...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/kurinyj-rassolnik-s-pshenom/

1 комментарий

  1. Супчик конечно неплохой получился, хотя к рассольнику отношение весьма слабоеhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif