«

»

Распечатать Запись

Кофейный крем

Кофейный крем

Продукты для кофейного крема:

  • 1,5 столовой ложки растворимого кофе,
  • 0,5 стакана молока,
  • 2 куриных яйца,
  • 3 столовые ложки сахарного песка,
  • 1 чайная ложка желатина,
  • 1 стакан сливок.

Готовим кофейный крем.

Желатин растворим в небольшом количестве теплой,кипяченой воды.Желтки оделить от белков и взбить вместе с сахарным песком.Молоко нагреем до кипения,добавим растворимый кофе и размешаем.Снимем молоко с огня и постоянно помешивая добавим к желткам с сахаром.

Сметану взбить,добавить желатин и молочную смесь.Перемешаем кофейный крем и разольем по формочкам,остудим в холодном месте и подаем к столу.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/kofejnyj-krem/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif