«

»

Распечатать Запись

Клубничный уксус

Клубничный уксус

Продукты для клубничного уксуса:

  • 1 кг. клубники (ягоды можно взять мятые, но не гнилые),
  • 150 г. сахарного песка.

Готовим клубничный уксус.

Ягоды промоем и поместим в эмалированную кастрюлю. Сахарный песок растворим в кипяченой воде и зальем ягоды, чтобы уровень воды был выше ягод на 1-2 см. Поставим кастрюлю на 2 недели в темное теплое место, периодически перемешиваем.

Жидкость процедим и разольем по бутылкам, не доливая 10-12 см. до горлышка. Поставим в теплое, темное место еще на 2 недели. Затем уксус процедим и разольем по чистым бутылкам, закроем и храним в холодном месте без доступа света.

 

 

Популярные рецепты

Луковый уксус Продукты для лукового уксуса: 1 литр уксуса 9%, 1 средняя луковица. Готовим луковый уксус. Репчатый лук очистить и мелко нашинковать, за...
Паштет из творога и печени трески... Продукты для паштета из творога и печени трески: 200 г. творога, 100 г. консервированной печени трески, 4 куриных яйца, небольшой пучо...
Салат из шампиньонов и огурцов... Продукты для салата из шампиньонов и огурцов: 200 г. свежих шампиньонов, 2 огурца, 2 зубчика чеснока, небольшой пучок укропа, 1 ста...
Сырное печенье Продукты для сырного печенья: 2 стакана пшеничной муки, 60 г. твердого сыра, 1 маленький пучок зеленого лука, 110 г. сливочного масла,...
Суп с сыром и грибами Продукты для супа с сыром и грибами: 3 луковицы, 4 картофелины, 2 моркови, 50 г. сливочного масла, 200 г. шампиньонов, 200 г. тв...
Сырные шарики Продукты для сырных шариков: 250 г. адыгейского сыра, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка майонеза (без верха), 1 банку консервированн...
Яйца под майонезным соусом карри... Продукты для яиц под майонезным соусом карри: 10 куриных яиц, 100 мл. сливок, 100 мл. майонеза, черный молотый перец, соль, 100 ...
Грибной соус Продукты для грибного соуса: 4 свежих шампиньона, несколько веточек свежей кинзы, 4 зубчика чеснока, растительное масло, 150 г. сме...
Баклажаны, фаршированные овощами... Продукты для баклажанов, фаршированных овощами: 0,5 кг. болгарского перца, 0,5 кг. репчатого лука, 6 баклажанов, 1 головка чеснока, ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/klubnichnyj-uksus/

2 комментария

  1. Юля

    Переводить клубнику на уксус, круто!!!

  2. Карина

    Совсем для продвинутых кулинаровhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif