«

»

Распечатать Запись

Клубничный пирог

Клубничный пирог

Продукты для клубничного пирога:

  • 1 кг. свежей клубники,
  • 400 г. сливочного сыра,
  • 250 г. пшеничной муки,
  • 100 г. маргарина,
  • 4 куриных яйца,
  • 300 г. сливок,
  • 350 г. сахарного песка,
  • 100 г. кокосовой стружки,
  • 80 мл. лимонного сока,
  • 100 г. кукурузного крахмала.

Готовим клубничный пирог.

Духовку разогреть до 180 градусов. Используя метал­лический нож, взбить крем из маргарина и 200 г. сахарного песка. Добавить яичный желток, затем пшеничную муку и кокосовую стружку, тщательно пере­мешать.

Тесто выложить на противень, края защипнуть. Пирог выпекать 15-20 мин, пока его цвет не станет светло-коричневым, дать остыть.

С помощью блендера, сме­шать в чаше сливочный сыр, лимонный сок и оставшийся сахарный песок.

Когда корж остынет, распределить начинку по его поверхности. На торт выложить ягоды клубники и убрать в холодильник. Для приготовления глазури залить оставшие­ся ягоды клубники 1 стаканом воды и перемешать блендером. В половине полученной смеси рас­творить крахмал, смесь довести до кипения. Как только она начнет закипать, влить зара­нее разведенный крахмал.

При помощи ложки налить горячую глазурь поверх клубники, оставить охлаждаться на 2 ч. Подавать пирог на стол, украсив взбитыми сливками.

 

 

Популярные рецепты

Печенье к чаю Продукты для печенья к чаю: 2 стакана пшеничной муки, 250 г. сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры. Готовим печенье. Сливочное...
Яблочные оладьи с кабачком Продукты для яблочных оладьев с кабачком: 1 кабачок, 1 яблоко, 1 куриное яйцо, 2 столовые ложки крахмала, 5 столовых ложек сливок 2...
Овсяное печенье Продукты для кулинарного рецепта «Овсяное печенье»: 150 г. овсяных хлопьев, 150 г. сахарного песка, 150 г. пшеничной муки, 125 г. сливочно...
Постные щи Продукты для постных щей: 400 г. свежей капусты, 2 моркови, 2 средние луковицы, 4 картофелины, 3 помидора, небольшой пучок укроп...
Селедка под шубой Продукты для селедки под шубой: 2 куриных яйца, 3 картофелины, 2 свеклы, 3 средние моркови, 2 соленых сельди, 2 яблока, 200 г...
Маринованный арбуз Продукты для маринованного арбуза: 1 кг арбуза, 4 листа смородины, 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки соли, 4 лавровых листа, 3...
Свекольный салат с яблоками... Продукты для свекольного салата с яблоками: 1 морковь, 1 средняя свекла, майонез, 1 большое яблоко. Готовим свекольный салат с ябло...
Крыжовник с чесноком Продукты для крыжовника с чесноком: 1 кг. зеленого крыжовника, 300 г. чеснока, сахарный песок, соль. Готовим крыжовник с чесноком. ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/klubnichnyj-pirog/

1 комментарий

  1. Зайка

    Вкуснотищаhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif