Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Продукты для клубничного мороженого:

  • 400 г. сгущенного молока с сахаром,
  • 400 г. спелой клубники,
  • 2 стакана сливок 35%,
  • 400 г. концентрированного молока без сахара,
  • молотая ваниль.

Готовим клубничное мороженое.

Концентрированное молоко без сахара нальем в небольшую кастрюлю и поставим на маленький огонь, добавим щепотку ванили. Молоко нагреем до кипения и снимем с огня, накроем крышкой и остужаем в течении 20-30 минут. Добавим сгущенное молоко и перемешаем, вымоем клубнику и удалим плодоножки.

Ягоды измельчить блендером в пюре, добавить в молочную смесь и перемешать. Охлажденные сливки взбить при помощи миксера в пену и добавить в клубнично-молочную смесь, силиконовой лопаткой аккуратно перемешаем. Полученную смесь разложим по формочкам и охладим в морозильнике в течении 4-5 часов

Готовим 150 минут, 10 порций.

 

 

Популярные рецепты

Миндальное печенье Продукты для миндального печенья: 0,5 кг. очищенного миндаля, 5 г. сухих дрожжей, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки растительного масла...
Пицца с колбасой Продукты для пиццы с колбасой: 200 г. пшеничной муки, 2/3 чайной ложки пищевой соды, 30 мл. растительного масла, 100 г. твердого сыра,...
Ореховый соус Продукты для орехового соуса: 40 г. твердого сыра, 60 г. очищенных грецких орехов, 5 столовых ложек оливкового масла, соль. Готовим...
Молочно-шоколадный коктейль... Продукты для молочно-шоколадного коктейля: 2 стакана молока, 4 столовые ложки ванильного мороженого, 50 г. молочного шоколада. Готовим...
Пицца с брокколи Продукты для пиццы с брокколи: 200 г. пшеничной муки, 125 г. творога, 2 куриных яйца, 200 г. твердого сыра, 0,5 кг. брокколи, 15...
Песто из руколы Продукты для песто из руколы: 75 г. руколы, 60 г. очищенных грецких орехов, 75 г. салата корн, 2 зубчика чеснока, 1 лимон, 150 м...
Стручковая фасоль со сметаной... Продукты для стручковой фасоли со сметаной: 200 г. стручковой фасоли, 25 г. сливочного масла, 200 г. сметаны, соль. Готовим стручко...
Томатный соус Продукты для томатного соуса: 4 больших помидора, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 4 веточки свежего базилика, 1 чайная ложка сушеног...
Кукурузная каша с грибами и луком... Продукты для кукурузной каши с луком и грибами: 2 средние луковицы, 200 г. кукурузной крупы, 30 г. сушеных лесных грибов, соль, сли...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/klubnichnoe-morozhenoe/

1 комментарий

  1. Выглядит аппетитьненько, только мне кажется, что надо испльзовать свою клубнику. Магазинная вся какая то бесвкуснаяhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif