«

»

Распечатать Запись

Кабачковый суп-пюре

Кабачковый суп-пюре

Продукты для кабачкового супа-пюре:

  • 1 средняя картофелина,
  • 1 кабачок,
  • 0,5 стакана молока,
  • 1 луковица,
  • 100 г. твердого сыра,
  • 0,5 чайной ложки молотого карри,
  • соль,
  • небольшой пучок петрушки.

Готовим кабачковый суп-пюре.

Картофель очистим и нарежем на небольшие кубики, репчатый лук мелко нашинкуем. Нагреем 2 стакана воды, добавим лук и картофель. Кабачки нарежем и добавим в кастрюлю, сварим овощи до готовности. Сольем отвар в отдельную емкость.

Овощи измельчим блендером, добавляем отвар мелкими порциями и перемешиваем. Суп должен достичь консистенции густой сметаны, нагреем до кипения и добавим соль, карри, натертый сыр и молоко. Петрушку промоем и мелко нашинкуем. Суп снимем с огня и посыпаем петрушкой, подаем к столу с сухариками.

Готовим 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Томатные блины с базиликом Продукты для томатных блинов с базиликом: 100 мл. молока, 100 мл. натурального томатного сока, 3 г. соли, растительное масло, 10 г....

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/kabachkovyj-sup-pyure/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif