«

»

Распечатать Запись

Ежевичный соус

Ежевичный соус

Продукты для ежевичного соуса:

  • ¾ ежевики,
  • ¼ винограда без косточек,
  • 1 средний острый зеленый перец,
  • несколько веточек кинзы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • 15 г. очищенных грецких орехов.

Готовим ежевичный соус.

Виноград и ежевику размять в пюре и отжать сок через сито. Сок перемешать с 0,5 стакана кипяченой воды. Зубчики чеснока очистить и мелко нарезать, из острого перчика удалить семена и мелко нашинковать. К перцу и чесноку добавим грецкие орехи, щепотку соли и мелко нарезанную кинзу.

Измельчим при помощи блендера в однородную массу, добавим ягодный сок и перемешаем. Должно получится на выходе примерно 300 мл. готового продукта. Ежевичный соус можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

Готовим 15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Грибной соус Продукты для грибного соуса: 3 столовые ложки сухого грибного супа, 100 г. сливочного масла, 2 стакана молока, 2 столовые ложки пшенич...
Стручковая фасоль со сметаной... Продукты для стручковой фасоли со сметаной: 200 г. стручковой фасоли, 25 г. сливочного масла, 200 г. сметаны, соль. Готовим стручко...
Ореховый соус Продукты для орехового соуса: 40 г. твердого сыра, 60 г. очищенных грецких орехов, 5 столовых ложек оливкового масла, соль. Готовим...
Спагетти с шампиньонами Продукты для спагетти с шампиньонами: 0,5 кг. свежих шампиньонов, 400 г. спагетти, 3 помидора, 3 луковицы, растительное масло, 0...
Сырное печенье Продукты для сырного печенья: 200 г. пшеничной муки, 300 г. твердого сыра, 4 столовых ложки молока, 2 куриных яйца, соль, 100 г....
Томатный соус Продукты для томатного соуса: 4 больших помидора, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 4 веточки свежего базилика, 1 чайная ложка сушеног...
Пицца с брокколи Продукты для пиццы с брокколи: 200 г. пшеничной муки, 125 г. творога, 2 куриных яйца, 200 г. твердого сыра, 0,5 кг. брокколи, 15...
Сливочный суп с курицей Продукты для сливочного супа с курицей: 300 г. куриного филе, 1 морковь, 2 луковицы, 150 г. консервированной красной фасоли, 2 чайн...
Миндальное печенье Продукты для миндального печенья: 0,5 кг. очищенного миндаля, 5 г. сухих дрожжей, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки растительного масла...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://vse-retsepty.ru/ezhevichnyj-sous/

1 комментарий

  1. Карина

    Больно накрученоhttp://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://vse-retsepty.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif